Recettes

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Menus du 13 mars - 19 mars

Voici tous les menus de toutes les box. vous pouvez choisir vous même vos menus après avoir sélectionné une box.

Bo Bun

Box Fléxitarienne
Box Fléxitarienne: Bo Bun

Bo Bun

Le Bo Bun est une savoureuse salade vietnamienne idéale pour un repas léger et réconfortant.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Virmicelle de riz, Nems, haut de cuisse marinée, carotte, concombre, salade, cacahuète et oignon grillés, vinaigrette sauce poisson.

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Box Fléxitarienne: Nouilles sautées vietnamiennes

Nouilles sautées vietnamiennes

Ces nouilles sautées vietnamiennes sont une véritable bombe de saveurs. Savoureuses, équilibrées elles vous feront voyager en une seule bouchée.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu vif, rajouter 5 cuillères à soupe d’eau pendant 2 min.

Au micro-onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Nouilles de blé, poulet, légumes de saison, cacahuètes, gingembre frais, ail frais, coriandre, menthe, sauce poisson, sauce soja, huile de sésame, sucre, sel et poivre

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Box Fléxitarienne: Pain de viande à l’italienne et gratin de pomme de terre et brocolis

Pain de viande à l’italienne et gratin de pomme de terre et brocolis

Un pain de viande qui sent bon le sud, savoureux et moelleux accompagné d’un gratin fondant, chaud, coloré et parfumé. A table !

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au four : dans un four préchauffé à 180° pendant 7 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Pain de viande :

parmesan, persil plat, œuf, lait, ail, citron, noix de muscade, poivre, sel, viande de bœuf, pain

Gratin :

pommes de terre, brocolis, crème, lait, fromage râpé, thym, laurier, chapelure, échalote, ail, beurre, sel, poivre, noix de muscade

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Lasagne à la bolognaise

Box Fléxitarienne
Box Fléxitarienne: Lasagne bolognaise

Lasagne à la bolognaise

Les Lasagne à la bolognaise sont un plat mythique et emblématique de la cuisine italienne. Ici Yes We Cook vous propose la version classique avec une savoureuse bolognaise de bœuf qui a longuement mijotée, et une béchamel crémeuse le tout gratiné.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au four : dans un four préchauffé à 200° pendant 10 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Farine, fromage, viande hachée de bœuf, lentilles, tomate, oignons, ail, céleri, d'huile d'olive, lait, beurre, sel, poivre, noix de muscade, origan, paprika

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Bo Bun

Box Végétarienne
Box Végétarienne : Bo Bun

Bo Bun

Le Bo Bun est une savoureuse salade vietnamienne idéale pour un repas léger et réconfortant.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Virmicelle de riz, Nems, tofu grillé, carotte, concombre, salade, cacahuète et oignon grillés, vinaigrette sauce soja.

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Box Végétarienne : Nouilles sautées vietnamiennes

Nouilles sautées vietnamiennes

Ces nouilles sautées vietnamiennes sont une véritable bombe de saveurs. Savoureuses, équilibrées elles vous feront voyager en une seule bouchée.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu vif, rajouter 5 cuillères à soupe d’eau pendant 2 min.

Au micro-onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Nouilles de blé, tofu, légumes de saison, cacahuètes, gingembre frais, ail frais, coriandre, menthe, sauce soja, huile de sésame, sucre, sel et poivre

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Box Végétarienne : Boulettes de lentilles et pois chiche  à l’italienne et gratin de pomme de terre et brocolis

Boulettes de lentilles et pois chiche à l’italienne et gratin de pomme de terre et brocolis

Des boulettes qui sentent bon le sud, savoureuses et moelleuses accompagnées  d’un gratin fondant, chaud, coloré et parfumé. A table !

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au four : dans un four préchauffé à 180° pendant 7 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Boulettes de lentilles et pois chiche

Parmesan, persil plat, œuf, lait, ail, citron, noix de muscade, poivre, sel, lentilles, pois chiche, pain

Gratin :

pommes de terre, brocolis, crème, lait, fromage râpé, thym, laurier, chapelure, échalote, ail, beurre, sel, poivre, noix de muscade

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Lasagne à la bolognaise

Box Végétarienne
Box Végétarienne : Lasagne bolognaise

Lasagne à la bolognaise

Les Lasagne à la bolognaise sont un plat mythique et emblématique de la cuisine italienne. Ici Yes We Cook vous propose la version végétarienne avec une savoureuse bolognaise de lentilles qui a longuement mijotée, et une béchamel crémeuse le tout gratiné.

Instructions pour réchauffer

Dans un four préchauffer à 200° pendant 10'.

Ingrédients

Farinefromage, lentilles, tomate, oignons, ail, céleri, d'huile d'olive, laitbeurre, sel, poivre, noix de muscade, origan, paprika

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