Recettes

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Menus du 7 févr. - 13 févr.

Voici tous les menus de toutes les box. vous pouvez choisir vous même vos menus après avoir sélectionné une box.

Bo Bun

Box Fléxitarienne
Box Fléxitarienne: Bo Bun

Bo Bun

Le Bo Bun est une savoureuse salade vietnamienne idéale pour un repas léger et réconfortant.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Virmicelle de riz, Nems, haut de cuisse marinée, carotte, concombre, salade, cacahuète et oignon grillés, vinaigrette sauce poisson.

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Chicon au gratin

Box Fléxitarienne
Box Fléxitarienne: Chicon au gratin

Chicon au gratin

Ces roulés d’endives gratinés et accompagnés d’une purée de pomme de terre et légumes de saison, sont originaire du nord de la France et la Belgique.

Le Chicon gratin y est un plat emblématique que l’on sert dans tous les bons estaminets.

Il est chaleur et réconfortant parfait après une journée d’automne.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Chicon, jambon, lait, beurre, farine, sel, poivre, noix de muscade

Pomme de terre, carotte-choux (légumes de saison), lait, beurre, sel, poivre et noix de muscade

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Box Fléxitarienne: Carbonnade flamande et purée de pomme de terre

Carbonnade flamande et purée de pomme de terre

L’alliance de la purée de pomme de terre faite maison et ce mijoté de bœuf à la flamande savoureux et réconfortant  vous feront fondre de plaisir

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Pomme de terre, carotte, navet, tomate, oignon, laurier, sel, poivre, noix de muscade, pain d’épice, beurre, lait, bouillon, bœuf

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Bo Bun

Box Végétarienne
Box Végétarienne : Bo Bun

Bo Bun

Le Bo Bun est une savoureuse salade vietnamienne idéale pour un repas léger et réconfortant.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Virmicelle de riz, Nems, tofu grillé, carotte, concombre, salade, cacahuète et oignon grillés, vinaigrette sauce soja.

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Box Végétarienne : Chicon au gratin au fromage bleu et raisin sec

Chicon au gratin au fromage bleu et raisin sec

Inspiré de l’emblématique chicon au gratin originaire du nord de la France et la Belgique.

Le Chicon gratin au fromage bleu et raisin sec est un subtil mélange de saveurs relevé par les notes épicées et sucrées du raisin sec.

Accompagné de purée de pomme de terre et légume d’hiver.

Instructions pour réchauffer

A la poêle : A feu moyen, rajouter 2 cuillères à soupe d’eau pendant 5 min.

Au micro onde : pendant 5 min.

Ingrédients

Chicon, fromage bleu, raisin sec, lait, beurre, farine, sel, poivre, noix de muscade

Pomme de terre, carotte-choux (légumes de saison), lait, beurre, sel, poivre et noix de muscade

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